click để -> XEM PROFILE ANZ GROUP
CHÚNG TÔI LÀM GÌ?
SỰ CHUYỆN NGHIỆP NGAY TỪ NHỮNG NGÀY ĐẦU MỞ BÁN
Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản theo lịch trình từ văn hoá doanh nghiệp cho đến nghiệp vụ, chủ quán sẽ có tầm nhìn và hướng đi hiệu quả hơn, từ đó phát triển mô hình kinh doanh một cách bền vững.
TIẾT KIỆM CHI PHÍ VÀ THỜI GIAN CHO CHỦ ĐẦU TƯ
Kế hoạch chi tiết cho việc setup sẽ bao gồm chi tiết quy trình thực hiện, từng bước, từng bước rõ ràng. Từ đó hạn chế việc phải “đập đi xây lại” hay những quyết định không nhất quán.
Hệ thống bếp và quầy bar không phải mô hình nào cũng giống nhau, vì vậy để có được sự bố trí khoa học, bài bản và hiệu quả cho quá trình vận hành là điều đầu tiên khi thiết kế mô hình kinh doanh.
NGUỒN NHÂN SỰ CHẤT LƯỢNG CAO
Bạn sẽ không phải lo lắng về việc tuyển dụng đánh giá nhân sự hay đầu vào nhân sự, chúng tôi có sự kết nối với toàn bộ hệ thống đầu bếp hàng đầu Việt Nam, các trung tâm đào tạo nghề...
Với hơn 10 năm kinh nghiệm tìm kiếm, phỏng vấn và tuyển chọn nhân lực ngành F&B, cùng với sự hỗ trợ sau vận hành, chủ đầu tư hoàn toàn có thể yên tâm hơn khi có biến động nhân sự.
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VÀO BÁN HÀNG VÀ MARKETING 4.0
Luôn cập nhật về xu hướng và công nghệ mới, nên việc quản lý nhân sự, nguyên liệu hay việc marketing trở nên dễ dàng hiệu quả hơn bao giờ hết.
Nhận diện thương hiệu ngay từ trước ngày khai trương, và giữ chân khách hàng sau mở bán là điều mà không phải nhà hàng hay quán cà phê nào cũng làm được.
MENU - SẢN PHẨM KHÁC BIỆT
Món ăn chính là điểm nhấn quan trọng và ấn tượng với khách hàng bởi sự độc lạ, bắt mắt và bắt trend. Những chuyên gia về ẩm thực sẽ giúp bạn điều này dễ dàng hơn.
HỖ TRỢ BÀO HÀNH TRỌN ĐỜI
Đến với ANZ group, chủ đầu tư hoàn toàn yên tâm với sự hỗ trợ trọn đời mô hình kinh doanh mà chúng rôi setup sau chuyển giao. Như hỗ trợ tư vấn các vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh như nhân sự, nhà cung cấp, marketing ...
Chúng tôi mang đến dịch vụ tư vấn setup cafe, dịch vụ F&B uy tín, chuyên nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Với đội ngũ giàu kinh nghiệm, chúng tôi mang đến các ý tưởng độc đáo, sáng tạo cho cửa hàng của bạn.
Call 087 6666 123
Chúng tôi làm gì?
Bạn đang mong muốn có một quán kinh doanh “xịn sò” trong ngành F&B, nhưng lại chưa biết liệu mình lên bắt đầu từ đâu. Làm thế nào để có thể vận hành quán thật tốt. Thì trước tiên chúng tôi khuyên bạn nên chọn cho mình một đơn vị tư vấn setup vận hành F&B sẽ là giải pháp vô cùng hoàn hảo tại thời điểm này
Thế nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều công ty tư vấn setup vận hành F&B. Bạn sẽ gặp vấn đề phân vân không biết họ sẽ vận hành thế nào và quy trình ra sao. Thì trong bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Khảo sát thị trường, định hướng sản phẩm cho nhà hàng
Nghiên cứu, khảo sát, đánh giá các nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng tại địa điểm kinh doanh. Đây là điều vô cùng quan trọng với rất nhiều chủ quán kinh doanh, dựa trên địa điểm có được bạn lên chiến lược kinh doanh phù hợp cho tệp khách hàng nơi đây.
Đưa ra định hướng chiến lược kinh doanh nhà hàng
Định hướng quy mô kinh doanh của nhà hàng cũng như chiến lược phát triển lâu dài. Và tất nhiên lượng khách hàng mục tiêu sẽ là chiến lược phát triển cho các chương trình marketing mà nhà hàng muốn hướng đến.
Phương án kinh doanh của nhà hàng là gì?
Bạn cần lên một bản kế hoạch các phương án kinh doanh của nhà hàng, chủ đầu tư sẽ nhắm bắt được các mục tiêu ngắn và dài hạn. Nhận thấy những điểm mạnh và điểm yếu của nhà hàng cũng như những thách thức trong quá trình khởi tạo kinh doanh. Từ đó, xác định được phương hướng kinh doanh phù hợp cho nhà hàng.
Tư vấn thiết kế
Với một công ty tư vấn setup vận hành F&B giúp bạn có được không gian đặc biệt. Đem đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng mục tiêu.
Thật ra vấn đề này cũng phụ thuộc nhiều vào yêu cầu của bên chủ đầu tư đưa ra.
Ngân sách hoạt động
Ngân sách hoạt động sẽ là khoản ngân sách bạn cần chi trả trong quá trình trước khai trương, trong khai trương và những khoản phí duy trì về sau. Xác định giá xuất trung bình/người/bữa, doanh thu từ các nhà tài trợ; bảng ngân sách của bạn cần hoạt động 6 tháng, 1 năm. Bảng dự trù nguồn khách hàng trong tương lai là gì. Ngoài ra, chủ nhà hàng còn nắm rõ các chi phí của cửa hàng như: Chi phí hoạt động, chi phí gián tiếp, quản lý, chi phí khấu hao…
Tổ chức chiến dịch truyền thông hiệu quả
Ngay trước khi bắt đầu vào hoạt động bạn cần có một chiến dịch truyền thông hiệu quả. Chuyên gia sẽ là những người giúp bạn có được những chiến dịch đó, theo kế hoạch ngắn hạn và dài hạn. Chiến lược marketing phải đảm bảo việc định vị thương hiệu, cấu trúc thương hiệu, thu hút khách hàng, duy trì hình ảnh thông qua chất lượng phục vụ, chất lượng món ăn cũng như giá cả
Tuyển dụng nhân sự và đào tạo chuyên sâu
Đội ngũ phục vụ gần như là bộ mặt đại diện cho nhà hàng đánh giá phần nào đó chất lượng cũng như ngoại hình quán bạn. Khi sử dụng dịch vụ tư vấn setup nhà hàng trọn gói, các chủ đầu tư được công ty setup hỗ trợ cả việc tuyển dụng và đào tạo nhân viên. Việc đào tạo là yêu cầu bắt buộc trong thời điểm ban đầu và tiến hành đào tạo nâng cao trong quá trình để đảm bảo được tiến độ của nhà hàng.
Chúng tôi tuyển dụng nhân sự dựa trên các yếu tố: Kiến thức, kỹ năng và thái độ theo tiêu chuẩn quy cách phục vụ nhà hàng; cùng với đó là những chính sách thu hút nhân sự giúp cơ sở duy trì được ổn định.
Quản lý hoạt động nhà hàng
Trong thời điểm đầu tiên thì đơn vị setup sẽ là đơn vị giúp bạn thực hiện điều này; đồng thời giải quyết phát sinh không mong muốn trong quá trình chạy thử quán
Và tất nhiên còn rất nhiều lợi ích đến từ đơn vị setup nữa bạn hoàn toàn có thể nhận thấy được khi mời đơn vị setup cho mình phần bạn lo không quá đáng kể.
Nếu bạn đang chuẩn bị bước chân vào ngành F&B và mong muốn có một đơn vị giúp bạn chuẩn bị hết tất cả các khâu thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi nhé!
Công ty TNHH tư vấn và phát triển ANZ
Mst: 0314775181
Hotline: 087 6666 123 - 0972 856 989
Địa Chỉ: 11A Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
Website: www.anzgroup.vn
Fanpage: ANZgroup/anzgroup.vn
Email: anzgroup.vn@gmail.com
