Setup quán cafe như nào để thu hút khách, vận hành trơn tru và cân đối tài chính? Đây là câu hỏi chung của những ai bắt đầu kinh doanh dịch vụ quán cafe và chưa biết phải bắt đầu từ đâu. Lúc này, điều bạn cần là tìm đến công ty chuyên tư vấn setup vận hành quán cà phê chuyên nghiệp. ANZ GROUP sẽ giúp bạn xây dựng quán từ quá trình bắt đầu đến khi tự vận hành một cách trơn tru. Đừng lo lắng nhé!
Dịch vụ tư vấn setup vận hành quán cà phê tại ANZ GROUP
ANZ GROUP sẽ mang đến cho bạn gói dịch vụ chất lượng nhất với quy trình bài bản, bao gồm 3 bước:
1. Tư vấn lựa chọn mô hình, thiết kế, thi công
- Tư vấn mô hình phù hợp với đối tượng khách hàng và chi phí đầu tư.
- Tư vấn lựa chọn địa điểm để việc kinh doanh thuận lợi nhất.
- Tư vấn thiết kế quán cafe bắt mắt, đúng phong cách chủ quán muốn và thu hút khách từ cái nhìn đầu tiên.
- Thiết kế & thi công quán sao cho đúng tiến độ, tiết kiệm chi phí nhất.
2. Setup quán cafe
- Tư vấn mặt bằng công năng quầy bar – Tuyển dụng nhân viên
+ Tư vấn bố trí quầy bar phù hợp với công năng sử dụng.
+ Tư vấn số lượng nhân viên phù hợp với quy mô quán. Hỗ trợ tuyển dụng nhân viên.
+ Tư vấn lựa chọn phần mềm quản lý.
- Xây dựng Menu đồ uống
+ Lên menu thức uống phù hợp.
+ Lên list trang thiết bị – công dụng cụ cần thiết cho quầy pha chế.
+ Tính Cost chi tiết các món đồ uống & lên giá bán dự kiến.
+ Tính % lợi nhuận theo giá bán.
+ Tư vấn các nhà cung ứng nguyên liệu pha chế giá tốt.
- Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu
Tư vấn thiết kế logo, menu đồ uống cầm tay, Cardvisit, đồng phục nhân viên và thiết kế biển tên quán, sticker (nhãn dán)…
- Chụp ảnh – Marketing
+ Chụp ảnh đồ uống đặc trưng phục vụ Marketing
+ Tư vấn một số chiến lược Marketing để việc kinh doanh khởi đầu thuận lợi hơn.
- Chuyển giao quy trình quản lý và đào tạo nhân viên
+ Đào tạo nhân viên pha chế.
+ Đào tạo phục vụ cách chào đón khách và tiễn khách.
+ Quy trình order.
+ Chăm sóc khách hàng.
+ Thanh toán.
+ Vệ sinh quán.
3. Quản lý và vận hành
- Setup quầy bar.
- Setup hệ thống vận hành quán, phân chia công việc, nhiệm vụ từng bộ phận.
- Hỗ trợ 1 quản lý vận hành trong tuần vận hành quán.
- Đào tạo nhân viên xử lý tình huống thực tế.
- Setup hệ thống quản lý, hỗ trợ đào tạo 01 quản lý.
Chi phí dịch vụ tư vấn setup vận hành quán cà phê
Mức chi phí tư vấn setup vận hành quán còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: diện tích quán, mô hình quán (cafe take away, cafe sách, cafe phim…), số lượng nhân viên dự kiến, thời gian nhân viên hỗ trợ vận hành là bao lâu…
ANZ GROUP với nhiều năm kinh nghiệm, thực hiện hàng trăm dự án setup quán cafe lớn nhỏ, chắc chắn sẽ trở thành đối tác tin cậy để công việc kinh doanh của bạn có khởi đầu tốt nhất. Đặc biệt, ANZ GROUP luôn có ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mới, cũng như khách hàng thân thiết.
Để được tư vấn chi tiết hơn về dịch vụ tư vấn setup vận hành quán cà phê tại ANZ GROUP, hãy liên hệ chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé!
Công ty TNHH tư vấn và phát triển ANZ
Mst: 0314775181
Hotline: 0876 666 123 - 0972 856 989
Địa Chỉ: 11A Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
Website: www.anzgroup.vn
Fanpage: ANZgroup/anzgroup.vn
Email: anzgroup.vn@gmail.com
